Pizza-Wunder ehk Brot-Wunder on küpsetusplaat, küpsetuskivi (400 × 300 × 20 mm) spetsiaalsest šamottsegust, millega saavutate puuküttega ahju kvaliteedi oma kodus, ahjus või grillil – mugavalt kodus. Piisab vaid 30–35 minutist eelsoojendusaega ning saavutate kõrgeima küpsetus- ja soojussalvestuskvaliteedi, nagu traditsioonilises kiviahjus.
Krõbe pitsa ja leib, sama maitsev kui kiviahjust
Pizza-Wunderiga – Maitseb nagu Itaalias
Asetage Pizza-Wunder, see eriti õnnestunud küpsetusplaat, oma ahju restile.
Kuumutage ahju tublisti umbes 30 minutit. Asetage küpsetatav toode otse kuuma Pizza-Wunderi peale ja alandage kuumust või lülitage see täielikult välja.
Teie kuum Pizza-Wunder soojendab taigna alt.
Valmis – maitsvalt krõbe (peaaegu) nagu šamott-ahjus küpsetatud!
Vaadake videot …
Teie Pizza-Wunder suudab soojust hoida palju kauem kui tavaline šamottkivi, sest see on lisaks veel avapoorne. Erinevalt ahjuplaadist tõmbab see taignapõhjast niiskuse välja, täpselt nagu tõelises kiviahjus.
Taignapõhi tuleb suurepäraselt krõbe ja läbi küpsenud.
Ideaalne ka leiva küpsetamiseks!
Spetsiaalne šamottsegu tagab minimaalse eelsoojendusaja (30 minutit 250 °C juures) ja maksimaalse soojussalvestusvõime.
Sellest tulenev energiasääst on – eriti leiva puhul – ca 50% võrreldes tavapärase küpsetamisega ahjuplaadil või küpsetusvormis.
Mõõtmed: 400 × 300 × 20 mm
Kaal: 5 kg
