Il miracolo della pizza o del pane è una piastra di cottura, una pietra refrattaria (400 × 300 × 20 mm) realizzato con una speciale miscela di argilla refrattaria, che ti consente di ottenere la qualità del forno a legna nel tuo forno o barbecue, comodamente da casa. Bastano solo 30-35 minuti di riscaldamento per ottenere la massima qualità di cottura e conservazione, proprio come un tradizionale forno in pietra.
Pizza e pane croccanti, delizioso come dal forno di pietra
con il miracolo della pizza – Ha il sapore dell'Italia
Il miracolo della pizza, il di grande successo Posizionare la teglia sulla griglia del forno.
Preriscaldare il forno per circa 30 minuti. Posizionare direttamente sulla pizza calda e abbassare la fiamma o spegnerla completamente.
Il tuo miracolo di pizza calda riscalda l'impasto dal basso.
Pronti – deliziosamente croccanti (quasi) come in un forno di argilla refrattaria!
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La tua pizza miracolosa può trattenere il calore molto più a lungo di un normale mattone refrattario, perché è anche a pori aperti. A differenza di una teglia da forno, assorbe l'umidità dalla base dell'impasto, proprio come in un forno a pietra originale.
La base dell'impasto è super croccante e cotta alla perfezione.
Ideale anche per preparare il pane!
Una speciale miscela di argilla refrattaria garantisce un minimo Tempo di riscaldamento (30 minuti a 250 °C) e un Massima energia di accumulo.
Il risparmio energetico che ne deriva – soprattutto per il pane – è di circa il 50% % rispetto alla cottura tradizionale su teglia o in uno stampo da forno.
Dimensioni: 400 × 300 × 20 mm
Peso: 5 kg
