Het pizzawonder of broodwonder is een bakplaat, een baksteen (400 × 300 × 20 mm) gemaakt van een speciale mix van vuurvaste klei, waarmee u de kwaliteit van een houtgestookte oven in uw eigen oven of grill bereikt – gemakkelijk vanuit huis. Slechts 30-35 minuten opwarmtijd is voldoende en u bereikt de hoogste bak- en bewaarkwaliteit, net als in een traditionele steenoven.
Knapperige pizza en brood, zo lekker als uit een steenoven
met het pizzawonder – Smaakt zoals in Italië
Het pizzawonder, de extra succesvol Plaats de bakplaat op het rooster van uw oven.
Verwarm de oven ongeveer 30 minuten voor. Plaats direct op het hete pizzawonder en zet het vuur lager of helemaal uit.
Jouw hete pizzawonder verwarmt het deeg van onderen.
Klaar – heerlijk knapperig (bijna) zoals in een vuurvaste oven!
Kijk de video …
Je pizzawonder houdt de warmte veel langer vast dan een gewone vuurvaste steen, omdat hij ook open poriën heeft. In tegenstelling tot een bakplaat onttrekt hij vocht aan de deegbodem, net als in een originele steenoven.
De deegbodem is superkrokant en perfect gebakken.
Ook ideaal voor het bakken van brood!
Een speciaal vuurkleimengsel garandeert minimale Verwarmingstijd (30 minuten bij 250 °C) en een Maximale opslagenergie.
De resulterende energiebesparing – vooral voor brood – bedraagt ongeveer 50% % vergeleken met conventioneel bakken op een bakplaat of in een bakvorm.
Afmetingen: 400 × 300 × 20 mm
Gewicht: 5 kg
