Cud Pizzy lub Cud Chleba to płyta do pieczenia, kamień do pieczenia (400 × 300 × 20 mm) wykonany ze specjalnej mieszanki szamotu, dzięki któremu osiągniecie jakość pieczenia jak w piecu opalanym drewnem – w Waszym własnym piekarniku lub grillu, wygodnie w domu. Wystarczy zaledwie 30–35 minut nagrzewania, aby uzyskać najwyższą jakość pieczenia i akumulacji ciepła, jak w tradycyjnym piecu kamiennym.
Chrupiąca pizza i chleb, tak pysznie jak z pieca kamiennego
dzięki Cudowi Pizzy – Smakuje jak we Włoszech
Cud Pizzy, czyli wyjątkowo udaną płytę do pieczenia, umieścić na ruszcie swojego pieca.
Nagrzać piec solidnie przez ok. 30 minut. Wypiek umieścić bezpośrednio na gorącym Cudzie Pizzy i zmniejszyć temperaturę lub całkowicie wyłączyć piec.
Wasz gorący Cud Pizzy nagrzewa ciasto od spodu.
Gotowe – pysznie chrupiące (prawie) jak w piecu szamotowym!
Zobacz film …
Wasz Cud Pizzy może magazynować ciepło znacznie dłużej niż zwykły kamień szamotowy, ponieważ dodatkowo posiada otwarte pory. W przeciwieństwie do blachy do pieczenia odprowadza wilgoć ze spodu ciasta, tak jak w oryginalnym piecu kamiennym.
Spód ciasta jest super chrupiący i doskonale wypieczony.
Idealny również do pieczenia chleba!
Specjalna mieszanka szamotu gwarantuje minimalny czas nagrzewania (30 minut w 250°C) oraz maksimum energii akumulowanej.
Uzyskana dzięki temu oszczędność energii wynosi – zwłaszcza przy pieczeniu chleba – ok. 50% w porównaniu z tradycyjnym pieczeniem na blasze lub w formie do pieczenia.
Wymiary: 400 × 300 × 20 mm
Waga: 5 kg
