Чудо пиццы или хлебное чудо — это противень, пекарский камень (400 × 300 × 20 мм) из специальной смеси шамота, что позволяет вам достичь качества дровяной печи в вашей собственной печи или гриле — удобно из дома. Достаточно всего 30–35 минут нагрева, и вы получите высочайшее качество выпечки и хранения, как в традиционной каменной печи.
Хрустящая пицца и хлеб, такой же вкусный, как из каменной печи
с пиццей-чудом – Вкус как в Италии
Пицца-чудо, сверхуспешный Поставьте противень на решетку духовки.
Разогрейте духовку примерно 30 минут. Положите прямо на горячее чудо-пиццу. и уменьшите огонь или выключите его совсем.
Ваше горячее чудо-пицца нагревает тесто снизу.
Готово – восхитительно хрустящее (почти) как в шамотной печи!
Смотреть видео…
Ваша пицца-чудо может сохранять тепло гораздо дольше, чем обычный огнеупорный кирпич, потому что он также имеет открытые поры. В отличие от противня, он вытягивает влагу из основы из теста, как в настоящей каменной печи.
Тесто получается очень хрустящим и отлично пропекается.
Также идеально подходит для выпечки хлеба!
Специальная шамотная смесь гарантирует минимальные Время нагрева (30 минут при 250 °C) и Максимальная энергия хранения.
В результате экономия энергии, особенно при производстве хлеба, составляет около 50%. % по сравнению с традиционной выпечкой на противне или в форме для выпечки.
Размеры: 400 × 300 × 20 мм
Вес: 5 кг.
