Miracolul pizzei sau miracolul pâinii este o tavă de copt, o piatră de copt (400 × 300 × 20 mm) fabricate dintr-un amestec special de argilă refractară, permițându-vă să obțineți calitatea unui cuptor cu lemne în propriul cuptor sau grătar – convenabil de acasă. Doar 30-35 de minute de încălzire sunt suficiente pentru a obține cea mai înaltă calitate de coacere și depozitare, la fel ca un cuptor tradițional din piatră.
Pizza și pâine crocante, la fel de delicios ca dintr-un cuptor de piatră
cu miracolul pizzei – Are gust de Italia
Miracolul pizzei, extra-succes Așezați tava de copt pe grătarul de sârmă al cuptorului.
Încălziți cuptorul timp de aproximativ 30 de minute. Așezați direct pe minunea de pizza fierbinte și reduceți focul sau opriți-l complet.
Miracolul tău de pizza fierbinte încălzește aluatul de jos în sus.
Gata – delicios de crocantă (aproape) ca într-un cuptor de lut refractară!
Uite videoclipul …
Minunea ta de pizza poate păstra căldura mult mai mult timp decât o cărămidă refractară obișnuită, deoarece are și pori deschiși. Spre deosebire de o tavă de copt, aceasta absoarbe umezeala de la baza aluatului, exact ca într-un cuptor original din piatră.
Baza de aluat este super crocantă și coaptă perfect.
Ideal și pentru coacerea pâinii!
Un amestec special de argilă refractară garantează o rezistență minimă Timp de încălzire (30 de minute la 250 °C) și o Energie maximă de stocare.
Economiile de energie rezultate – în special pentru pâine – sunt de aproximativ 50 % comparativ cu coacerea convențională pe o tavă de copt sau într-o formă de copt.
Dimensiuni: 400 × 300 × 20 mm
Greutate: 5 kg
